Stichting Heerlen Jazz wordt ondersteund door Gemeente Heerlen, Provincie LImburg, SLIM, en het Nederlands Fonds voor de Podiumkunsten ( SKIP).

Met dank aan: Media Profile, DAG, Top Copy.

Laden Evenementen

« Alle Evenementen

  • Dit evenement is voorbij.

Birdie Seven Jazzband

5 november 2023|12:00 - 17:00

€61,50

“Heerlen Jazz” organiseert weer een jazz brunch bij Auberge de Rousch op zondag 5 november
Tijdens deze brunch inclusief eten en drinken kunt u genieten van

BIRDIE SEVEN JAZZBAND
met zangeres MACHTELD CAMBRIDGE
www.birdieseven.nl

Reserveren is verplicht en kan vanaf nu.

Restaurant & Events: Kloosterkensweg 17 | 6419 PJ Heerlen, Nederland
T: +31 (0) 45 571 58 90  E: info@derousch.nl  |  www.derousch.nl

 

Voorgerechten:

Vispalet | Tartaar van zalm met truffelolie en limoen | Rivierkeeftstaartjes | Hollandse garnalen | Scampi | Courgette | Tartufatasaus

Hertencarpaccio | Gebakken ravioli | Eekhoorntjesbrood | Gemarineerde rode ui | Olijfolie | Witte balsamico | Pecannoot | Parmezaanse kaas | Gebakken paddenstoelen

Salade | Gegratineerde Feta kaas | Gesmolten Val Dieu | Pistache nootjes | Dadels |Noten | Honingdressing

Zuurkoolvelouté | Cava | Zoete aardappel | Schorseneren | Shiitake | Mosterd | Bieslook

 

Hoofdgerechten:

Vis van de dag | Pastinaakpuree | Carrés van koolrabi | Snijboontjes | Kreeftensaus met Grand Manier en sinaasappel

Duet | Kalfsoester en Hazenrugmedaillon | Pastinaakpuree | Gepofte knolselderij |  Zoetzure venkel | Groene asperge | Rode wijnsaus met stroop en groene pepers | Preiselbeeren

Wildpeper | zuurkoolstamppot | spekjes | peren  | spruitjes

 

Nagerechten:

Kaasplateau | 3 Europese kazen | Druiven | Noten | Vijgenjam | Zwartbrood

Apfelstrudel | Vanille ijs | Vanillesaus

Vruchtenbavarois | 2 verschillende soorten

Pindaparfait | Salted caramel | Chocolade sabayon | Crumble van witte chocolade

Vanille ijs | Warme kersen | Bosbessen

Granache | Advocaat | Vanille saus

Cheesecake | Vanille ijs | Rode vruchtencoulis | Rood fruit

 

Gegevens

Datum:
5 november 2023
Tijd:
12:00 - 17:00
Kosten:
€61,50
Evenement Categorie:
Site:
https://derousch.nl/nl/evenementen/jazz-brunch

Organisator

Oude Stijl Jazzclub Zuid-Limburg
E-mail
jazzclubzuidlimburg@gmail.com
Bekijk de site van Organisator

Locatie

Auberge de Rousch
Kloosterkensweg 17
Heerlen, 6419 PJ Nederland
+ Google Maps
Telefoon
+31 (0)45 571 58 90
Bekijk de site van Locatie

Het is niet altijd mogelijk om zonder reservering een concert te bezoeken. Check de website van de organisator.